strefa-kawy.pl Blend No. 14W – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką strefa-kawy.pl ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę strefa-kawy.pl Blend No. 14W i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: strefa-kawy.pl Blend No. 14W ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: wanilia, czekolada, śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista, w której można wyczuć nuty wanilii, czekolady, orzechów włoskich oraz śliwki. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: wanilia, czekolada i śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- strefa-kawy.pl Blend No. 14W to 100% arabika – według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl: Peru, Gwatemala, Nikaragua i Kongo.
- Według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl – region: antigua, odmiana: yellow bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie strefa-kawy.pl wymienia nuty: wanilia, czekolada, śliwka, owoce i orzech włoski.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie strefa-kawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy strefa-kawy.pl Blend No. 14W z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | strefa-kawy.pl Blend No. 14W | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Gwatemala, Nikaragua, Kongo – antigua | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym strefa-kawy.pl Blend No. 14W. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g orzechowo-kakaowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje strefa-kawy.pl Blend No. 14W?
Kawa ziarnista, w której można wyczuć nuty wanilii, czekolady, orzechów włoskich oraz śliwki. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: wanilia, czekolada i śliwka.
Czy strefa-kawy.pl Blend No. 14W to 100% arabika?
strefa-kawy.pl Blend No. 14W to 100% arabika – według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna strefa-kawy.pl Blend No. 14W?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl: Peru, Gwatemala, Nikaragua i Kongo.
Jaka kawa jest podobna do strefa-kawy.pl Blend No. 14W?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Woseba Noble Duo, Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Cappuccino Blend 1kg i Gimoka Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność