strefa-kawy.pl Espresso Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką strefa-kawy.pl ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę strefa-kawy.pl Espresso Blend i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: strefa-kawy.pl Espresso Blend ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, migdał, nugat. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Blend kaw z dwóch rejonów - arabika z Ameryki Południowej oraz Indyjskiej robusty. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, migdał i nugat.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl: Ameryka poludniowa, Brazylia, Indie i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl – region: huila, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie strefa-kawy.pl wymienia nuty: czekolada, migdał, nugat, miód i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie strefa-kawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy strefa-kawy.pl Espresso Blend z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | strefa-kawy.pl Espresso Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa, Brazylia, Indie, Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do strefa-kawy.pl Espresso Blend. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta orzechowo-kakaowy Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g orzechowo-kakaowy Kimbo Sapiente - Caffè in Grani Mistero Arabica e Fine Robusta 200 g orzechowo-kakaowy Macinato | Moka Macinato - Gold 100% Arabica orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje strefa-kawy.pl Espresso Blend?
Blend kaw z dwóch rejonów - arabika z Ameryki Południowej oraz Indyjskiej robusty. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, migdał i nugat.
Skąd pochodzą ziarna strefa-kawy.pl Espresso Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie strefa-kawy.pl: Ameryka poludniowa, Brazylia, Indie i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do strefa-kawy.pl Espresso Blend?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Gimoka Supremo, Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność