The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, granat, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia Inoi Ndimi 250 g to jasnopalona kawa specialty z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża góry Kenia. Ziarna odmian SL28, SL34, Batian i Ruiru rosną na wysokości 1650–1800 m n.p.m. i zostały poddane obróbce mytej, która podkreśla czystość oraz klarowność naparu. W filiżance dominują soczyste nuty grejpfruta, granatu, yuzu, czarnej porzeczki i agrestu, przełamane słodyczą cukru trzcinowego oraz karmelu. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: grejpfrut, granat i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, batian, sl28, sl34, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1650–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: grejpfrut, granat, słodycz i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, batian, sl28, sl34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty?
Kenia Inoi Ndimi 250 g to jasnopalona kawa specialty z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża góry Kenia. Ziarna odmian SL28, SL34, Batian i Ruiru rosną na wysokości 1650–1800 m n.p.m. i zostały poddane obróbce mytej, która podkreśla czystość oraz klarowność naparu. W filiżance dominują soczyste nuty grejpfruta, granatu, yuzu, czarnej porzeczki i agrestu, przełamane słodyczą cukru trzcinowego oraz karmelu. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: grejpfrut, granat i słodycz.
Czy The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty to 100% arabika?
The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Skąd pochodzą ziarna The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do The White Bear Kenia Inoi Ndimi – specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita, Mövenpick Cafëjnô Honduras (espresso) i Mövenpick Cafëjnô Honduras (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność