The White Bear Kenia Karumandi – specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz The White Bear Kenia Karumandi – specialty, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie The White Bear Kenia Karumandi – specialty, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: The White Bear Kenia Karumandi – specialty ma profil owocowy, z nutami: owoce, czarna porzeczka, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia Karumandi 250 g to kawa specialty z regionu Kirinyaga, znanego z jednych z najbardziej soczystych profili w Kenii. Uprawiana na wysokości ok. 1800 m n.p.m., zachwyca jasną, owocową kwasowością i czystym, herbacianym body. W smaku łączy czerwoną porzeczkę, dojrzałą pomarańczę, grejpfruta, delikatne nuty wina oraz zieloną herbatę. To propozycja dla osób, które szukają kawy lekkiej, rześkiej i wyrazistej w metodach przelewowych. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czarna porzeczka i pomarańcza.
Co wiemy o tej kawie
- The White Bear Kenia Karumandi – specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: kirinyaga, odmiana: bourbon, sl28, sl34, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: owoce, czarna porzeczka, pomarańcza, grejpfrut, czarna herbata i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie The White Bear Kenia Karumandi – specialty brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | The White Bear Kenia Karumandi – specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, sl28, sl34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil The White Bear Kenia Karumandi – specialty: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje The White Bear Kenia Karumandi – specialty?
Kenia Karumandi 250 g to kawa specialty z regionu Kirinyaga, znanego z jednych z najbardziej soczystych profili w Kenii. Uprawiana na wysokości ok. 1800 m n.p.m., zachwyca jasną, owocową kwasowością i czystym, herbacianym body. W smaku łączy czerwoną porzeczkę, dojrzałą pomarańczę, grejpfruta, delikatne nuty wina oraz zieloną herbatę. To propozycja dla osób, które szukają kawy lekkiej, rześkiej i wyrazistej w metodach przelewowych. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czarna porzeczka i pomarańcza.
Czy The White Bear Kenia Karumandi – specialty to 100% arabika?
The White Bear Kenia Karumandi – specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Skąd pochodzą ziarna The White Bear Kenia Karumandi – specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do The White Bear Kenia Karumandi – specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso), Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) i Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność