The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra ma profil owocowy, z nutami: jabłko, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia El Diviso Sidra to jednorodna kawa ziarnista klasy specialty z plantacji Finca El Diviso w regionie Huila. Wyróżnia się naturalną obróbką oraz profilem smakowym z dominującymi nutami jabłka i owoców tropikalnych. Ziarna przeznaczone są do metod przelewowych. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: Pitalito (Huila), odmiana: Bourbon i Sidra, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1750 m n.p.m..
- O paleniu w opisie kawy: „Zamawiasz wyselekcjonowane ziarna wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed Twoim zakupem. Datę wypalenia znajdziesz na etykiecie każdej paczki kawy.”.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: jabłko i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA.
| Informacja | The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Pitalito (Huila) | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Bourbon i Sidra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Zamawiasz wyselekcjonowane ziarna wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed Twoim zakupem. Datę wypalenia znajdziesz na etykiecie każdej paczki kawy. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Caffè Carraro Rwanda owocowy Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita owocowy Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast) owocowy Amigos Jakość Extra Bar owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra?
Kolumbia El Diviso Sidra to jednorodna kawa ziarnista klasy specialty z plantacji Finca El Diviso w regionie Huila. Wyróżnia się naturalną obróbką oraz profilem smakowym z dominującymi nutami jabłka i owoców tropikalnych. Ziarna przeznaczone są do metod przelewowych. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Czy The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra to 100% arabika?
The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Skąd pochodzą ziarna The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do The White Bear Kolumbia El Diviso Sidra?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Carraro Rwanda, Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność