The White Bear Meksyk Mad Mash – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę The White Bear Meksyk Mad Mash i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: The White Bear Meksyk Mad Mash ma profil owocowy, z nutami: karmel, melon, malina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Meksyk Mad Mash to jednorodowa kawa ziarnista 100% Arabica z regionu Chimhucum, uprawiana na wysokości powyżej 1780 m n.p.m. Poddana obróbce na mokro i wypalona w średnim stopniu, oferuje zbalansowany profil smakowy z wyczuwalnymi nutami karmelu, melona i maliny. Kawa wyróżnia się naturalną słodyczą oraz owocową świeżością, sprawdzając się w espresso oraz metodach przelewowych. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, melon i malina.
Co wiemy o tej kawie
- The White Bear Meksyk Mad Mash to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Meksyk.
- Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: Chimhucum, odmiana: Caturra, Catuaí, obróbka: myta, wysokość uprawy: powyżej 1780 m n.p.m..
- O paleniu w opisie kawy: „wypalamy na zamówienie / data na etykiecie”.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: karmel, melon i malina.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie The White Bear Meksyk Mad Mash brakuje oceny SCA.
| Informacja | The White Bear Meksyk Mad Mash | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – Chimhucum | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Caturra, Catuaí | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | powyżej 1780 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | wypalamy na zamówienie / data na etykiecie | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil The White Bear Meksyk Mad Mash: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Etiopia owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje The White Bear Meksyk Mad Mash?
Meksyk Mad Mash to jednorodowa kawa ziarnista 100% Arabica z regionu Chimhucum, uprawiana na wysokości powyżej 1780 m n.p.m. Poddana obróbce na mokro i wypalona w średnim stopniu, oferuje zbalansowany profil smakowy z wyczuwalnymi nutami karmelu, melona i maliny. Kawa wyróżnia się naturalną słodyczą oraz owocową świeżością, sprawdzając się w espresso oraz metodach przelewowych. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, melon i malina.
Czy The White Bear Meksyk Mad Mash to 100% arabika?
The White Bear Meksyk Mad Mash to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Skąd pochodzą ziarna The White Bear Meksyk Mad Mash?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do The White Bear Meksyk Mad Mash?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Juan Valdez Mujeres Cafeteras (7701362000617), L'OR Destinations Scandinavia Escape, intensywność 7 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 i Nivona Espresso Blend. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność