Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, orzech włoski, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kostaryka Tarazzu to wyrafinowana propozycja dla miłośników zbalansowanego espresso o bogatym, głębokim profilu. Ta jednorodna, 100% Arabika pochodzi z legendarnego regionu Tarrazú, znanego na całym świecie z produkcji najwyższej jakości ziaren segmentu specialty. Uprawa w unikalnym mikroklimacie Kostaryki nadaje kawie szlachetny charakter oraz czystość smaku docenioną oficjalną punktacją SCA na poziomie 84 punktów. W filiżance czeka na Ciebie niezwykle harmonijna kompozycja. Wyczuwalne, rześkie nuty dojrzałej mirabelki oraz elegancja orzecha włoskiego są idealnie zbalansowane głębokim, aksami W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao i orzech włoski.
Co wiemy o tej kawie
- Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – region: tarrazu, odmiana: red catuai, sarchimor, caturra, obróbka: honey.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: kakao, orzech włoski i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso nie znaleźliśmy wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red catuai, sarchimor, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Beans Republic Brazylijski orzechowo-kakaowy Carrefour BIO Ameryka Łacińska orzechowo-kakaowy Musetti Cremissimo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso?
Kostaryka Tarazzu to wyrafinowana propozycja dla miłośników zbalansowanego espresso o bogatym, głębokim profilu. Ta jednorodna, 100% Arabika pochodzi z legendarnego regionu Tarrazú, znanego na całym świecie z produkcji najwyższej jakości ziaren segmentu specialty. Uprawa w unikalnym mikroklimacie Kostaryki nadaje kawie szlachetny charakter oraz czystość smaku docenioną oficjalną punktacją SCA na poziomie 84 punktów. W filiżance czeka na Ciebie niezwykle harmonijna kompozycja. Wyczuwalne, rześkie nuty dojrzałej mirabelki oraz elegancja orzecha włoskiego są idealnie zbalansowane głębokim, aksami W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao i orzech włoski.
Czy Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso to 100% arabika?
Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Fonte Kostaryka Villa Sarchi Palmichal – Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Łagodna Tradycyjna, Beans Republic Brazylijski i Carrefour BIO Ameryka Łacińska. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność