Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay ma profil owocowy, z nutami: gruszka, śliwka, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Peru Colasay Jaen to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Colasay w prowincji Jaen, prosto z plantacji Las Mishas – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 2090 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty gruszki, śliwki oraz herbaty, subtelnie przełamane głęboką słodyczą syropu klonowego. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześk Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – odmiana: caturra, bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 2090 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,3 pkt.
- Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: gruszka, śliwka, czarna herbata, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay nie znaleźliśmy regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2090 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay?
Peru Colasay Jaen to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Colasay w prowincji Jaen, prosto z plantacji Las Mishas – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 2090 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty gruszki, śliwki oraz herbaty, subtelnie przełamane głęboką słodyczą syropu klonowego. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześk Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay to 100% arabika?
Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Peru Colasay?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g, L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 i Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Juicy Fruit 100g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność