Toruńska palarnia Kawy

Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy czarna herbata owoce czarna porzeczka

W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe ma profil owocowy, z nutami: czarna herbata, owoce, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Tanzania Songwe to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Songwe w dystrykcie Mbozi – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 1500–1700 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty rabarbaru, czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześkością i wyraźnym body, dzięki czemu doskonale sprawdza się w m Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.

Co wiemy o tej kawie

  • Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Tanzania.
  • Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – region: songwe, odmiana: bourbon, kt 423, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1700 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaToruńska palarnia Kawy Tanzania SongweKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Tanzania – songwe Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana bourbon, kt 423 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500–1700 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) owocowy Bazzara Instytut Kawy Cascara Panama Geisha La Gloria owocowy Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew) owocowy Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso) owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe?

Tanzania Songwe to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Songwe w dystrykcie Mbozi – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 1500–1700 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty rabarbaru, czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześkością i wyraźnym body, dzięki czemu doskonale sprawdza się w m Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.

Czy Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe to 100% arabika?

Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.

Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Tanzania.

Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Tanzania Songwe?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso), Bazzara Instytut Kawy Cascara Panama Geisha La Gloria i Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.