Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ulfik Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g ma profil owocowy, z nutami: gruszka, pomarańcza, róża. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pink Bourbon – Kolumbia Finca La Camelia Wyjątkowa kawa z regionu Armenia, odmiana Pink Bourbon, uprawiana na wysokości 1250–1450 m n.p.m. Obróbka washed-hybrid fermentation wydobywa jej pełnię smaku. Profil smakowy: gruszka, sycylijska pomarańcza, różana herbata, miód. Punktacja SCA: 87 – gwarancja jakości specialty. Idealna do metod alternatywnych (dripper, Chemex, Aeropress). Zanurz się w elegancji kolumbijskich aromatów. **Kolumbijska Kawa z Farmy Finca La Camelia** W malowniczym regionie Armenii, pośród zielonych wzgórz i krystalicznie czystych strumieni, znajduje się Finca La Camelia – f W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl – region: armenia, odmiana: pink bourbon, castillo, caturra, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1250–1450 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Opis kawy na stronie ulfikcaffe.pl wymienia nuty: gruszka, pomarańcza, róża, czarna herbata, miód i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – armenia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pink bourbon, castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1250–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g?
Pink Bourbon – Kolumbia Finca La Camelia Wyjątkowa kawa z regionu Armenia, odmiana Pink Bourbon, uprawiana na wysokości 1250–1450 m n.p.m. Obróbka washed-hybrid fermentation wydobywa jej pełnię smaku. Profil smakowy: gruszka, sycylijska pomarańcza, różana herbata, miód. Punktacja SCA: 87 – gwarancja jakości specialty. Idealna do metod alternatywnych (dripper, Chemex, Aeropress). Zanurz się w elegancji kolumbijskich aromatów. **Kolumbijska Kawa z Farmy Finca La Camelia** W malowniczym regionie Armenii, pośród zielonych wzgórz i krystalicznie czystych strumieni, znajduje się Finca La Camelia – f W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Ulfik Caffè Six Daughters Coffee – Kolumbia Pink Bourbon 200g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Gwatemala Manos Filter 250 g, Hayb Kawa ziarnista HAYB Sie Przelewa i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Figa Etiopia Banko Chelbesa 250g (5908113138083). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność