Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Vaile Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Producent: Vaile Coffee Gatunek: Arabika 85%, Robusta 15% Odmiana botaniczna Arabiki: Catimor Pochodzenie: Wietnam, region Płaskowyżu Centralnego, (Arabika: prowincja Lam Dong, Robusta: prowincja Daklak) Wysokość upraw Arabiki: 1200- 1500 m n.p.m. Wysokość upraw Robusty: 700- 900 m n.p.m. Metoda zbierania: ręcznie Obróbka ziaren: Arabika – mokra, Robusta – sucha Stopień palenia: medium Smak/aromat: orzech, czekolada, pieczone jabłko, cukier trzcinowy Sugerowana metoda przygotowania: ekspres ciśnieniowy, moka, french press Masa netto: 1000 g Kawa rzemieślnicza, palona w Pałacu Krobielowice k. W W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie vailecoffee.pl: Wietnam.
- Według opisu kawy na stronie vailecoffee.pl – odmiana: catimor, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1200–1500 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie vailecoffee.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, jabłko i brązowy cukier.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie vailecoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Wietnam – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catimor | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend?
Producent: Vaile Coffee Gatunek: Arabika 85%, Robusta 15% Odmiana botaniczna Arabiki: Catimor Pochodzenie: Wietnam, region Płaskowyżu Centralnego, (Arabika: prowincja Lam Dong, Robusta: prowincja Daklak) Wysokość upraw Arabiki: 1200- 1500 m n.p.m. Wysokość upraw Robusty: 700- 900 m n.p.m. Metoda zbierania: ręcznie Obróbka ziaren: Arabika – mokra, Robusta – sucha Stopień palenia: medium Smak/aromat: orzech, czekolada, pieczone jabłko, cukier trzcinowy Sugerowana metoda przygotowania: ekspres ciśnieniowy, moka, french press Masa netto: 1000 g Kawa rzemieślnicza, palona w Pałacu Krobielowice k. W W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie vailecoffee.pl: Wietnam.
Jaka kawa jest podobna do Vaile Coffee rzemieślnicza Good Morning Blend?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: MRC MRC. MRC, Palombini Caffe Dolce Italia i MRC Szczęścia!. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność