Zoega's Skanerost – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Zoega's ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Zoega's Skanerost, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Zoega's Skanerost, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Zoega's Skanerost ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Dostępność: W MAGAZYNIE Data ważności: do 02.2027 Producent: Zoega’s Skład: 100% Arabika Typ: Kawa ziarnista Waga: 450 g Stopień palenia: Mocno palona Kawa Zoega’s Skanerost jest mocno aromatyczna i ciemno palona. Ziarna kawy pochodzą z Kenii oraz Brazyli. Kawa ma charakterystyczny intensywny aromat orzechowo-czekoladowy,zawiera 100% ziaren Arabiki.Jest kawą dla wymagających, szukających wyrazistego smaku a zarazem posiada niską kwasowość to jest w opisie syrlighet /4w skali 1 do 10/,poziom palenia to jest w opisie rostning/9 w skali 1 do 10/,pełnia smaku to jest w opisie fyllighet/10 w skali Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Zoega's Skanerost to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawawokulskiimport.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawawokulskiimport.pl: Kenia i Brazylia.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawawokulskiimport.pl wymienia nuty: orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawawokulskiimport.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Zoega's Skanerost z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Zoega's Skanerost | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Brazylia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Zoega's Skanerost. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Zoega's Skanerost?
Dostępność: W MAGAZYNIE Data ważności: do 02.2027 Producent: Zoega’s Skład: 100% Arabika Typ: Kawa ziarnista Waga: 450 g Stopień palenia: Mocno palona Kawa Zoega’s Skanerost jest mocno aromatyczna i ciemno palona. Ziarna kawy pochodzą z Kenii oraz Brazyli. Kawa ma charakterystyczny intensywny aromat orzechowo-czekoladowy,zawiera 100% ziaren Arabiki.Jest kawą dla wymagających, szukających wyrazistego smaku a zarazem posiada niską kwasowość to jest w opisie syrlighet /4w skali 1 do 10/,poziom palenia to jest w opisie rostning/9 w skali 1 do 10/,pełnia smaku to jest w opisie fyllighet/10 w skali Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Zoega's Skanerost to 100% arabika?
Zoega's Skanerost to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawawokulskiimport.pl.
Skąd pochodzą ziarna Zoega's Skanerost?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawawokulskiimport.pl: Kenia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Zoega's Skanerost?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Diemme Caffe Miscela Blu Super, Kimbo Aroma Gold i Saquella Intenso Bold. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność