19grams 19grams – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką 19grams ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz 19grams 19grams, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie 19grams 19grams, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: 19grams 19grams ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Brazylia Italo Disco Natural Espresso to wysokiej jakości kawa specialty, która zachwyca bogactwem smaku i aromatu, idealna do przygotowania espresso w domowym zaciszu lub w kawiarni. Kawa z Brazylii, pochodząca z farmy Pedro Humberto Veloso, gwarantuje autentyczność i wyjątkowe właściwości smakowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów. Odmiana Catuai PB, uprawiana na wysokości 1100 m n.p.m., wpływa na unikalny profil smakowy, co czyni tę kawę interesującą propozycją dla miłośników kawy. Ciemny stopień palenia sprawia, że kawa doskonale nadaje się do ekspresów W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: minas gerais, odmiana: catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1100 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: czekolada, karmel i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy 19grams 19grams z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | 19grams 19grams | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym 19grams 19grams. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje 19grams 19grams?
Kawa ziarnista Brazylia Italo Disco Natural Espresso to wysokiej jakości kawa specialty, która zachwyca bogactwem smaku i aromatu, idealna do przygotowania espresso w domowym zaciszu lub w kawiarni. Kawa z Brazylii, pochodząca z farmy Pedro Humberto Veloso, gwarantuje autentyczność i wyjątkowe właściwości smakowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów. Odmiana Catuai PB, uprawiana na wysokości 1100 m n.p.m., wpływa na unikalny profil smakowy, co czyni tę kawę interesującą propozycją dla miłośników kawy. Ciemny stopień palenia sprawia, że kawa doskonale nadaje się do ekspresów W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i wiśnia.
Skąd pochodzą ziarna 19grams 19grams?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do 19grams 19grams?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Larico Italian Style, Venezia Barista Plus i 4Swiss 4Swiss. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność