96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką 96 Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition ma profil owocowy, z nutami: mango, mleczna czekolada, cytryna. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Czysta Arabica, jasno palona, idealna do alternatywnych metod parzenia, kaw mlecznych, i nawet w ekspresie. Wietnamska Arabica specialty (dokładnie odmiana Catimor) charakteryzuje się przyjemną i lekką kwasowością, profilem smakowym mlecznej czekolady, z nutą skórki cytrynowej i nutami czarnej herbaty. To nie jest "kwas", to jest delikatna kawa, która podkreśla smaki które idealnie komponują się z mlekiem. Z dumą prezentujemy tę kawę w edycji limitowanej, nasze zbiory Arabiki co roku to zaledwie kilka ton, dlatego nasze opakowania 100% Arabiki są bardzo limitowane. Każde opakowanie jest ręczni Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, mleczna czekolada i cytryna.
Co wiemy o tej kawie
- 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition to 100% arabika – według opisu kawy na stronie 1996coffee.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie 1996coffee.com: Wietnam.
- Według opisu kawy na stronie 1996coffee.com – odmiana: catimor, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie 1996coffee.com wymienia nuty: mango, mleczna czekolada, cytryna, czarna herbata, kwiaty i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie 1996coffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition nie znaleźliśmy regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Wietnam – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catimor | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition?
Czysta Arabica, jasno palona, idealna do alternatywnych metod parzenia, kaw mlecznych, i nawet w ekspresie. Wietnamska Arabica specialty (dokładnie odmiana Catimor) charakteryzuje się przyjemną i lekką kwasowością, profilem smakowym mlecznej czekolady, z nutą skórki cytrynowej i nutami czarnej herbaty. To nie jest "kwas", to jest delikatna kawa, która podkreśla smaki które idealnie komponują się z mlekiem. Z dumą prezentujemy tę kawę w edycji limitowanej, nasze zbiory Arabiki co roku to zaledwie kilka ton, dlatego nasze opakowania 100% Arabiki są bardzo limitowane. Każde opakowanie jest ręczni Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, mleczna czekolada i cytryna.
Czy 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition to 100% arabika?
96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition to 100% arabika – według opisu kawy na stronie 1996coffee.com.
Skąd pochodzą ziarna 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie 1996coffee.com: Wietnam.
Jaka kawa jest podobna do 96 Coffee 100% Specialty Arabika - Limited Edition?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso), Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew) i Julius Meinl Crema Espresso Delight. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność