Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Arcaffe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg ma profil słodki, z nutami: słodycz, kakao, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Arcaffe Roma jest wysokiej jakości słodka mieszanka sześciu rodzajów kaw arabica. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, kakao i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeemaster.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeemaster.pl: Gwatemala, Etiopia, Salwador i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie coffeemaster.pl – region: sidamo, obróbka: myta, naturalna.
- Opis kawy na stronie coffeemaster.pl wymienia nuty: słodycz, kakao, karmel i tytoń.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeemaster.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Etiopia, Salwador, Brazylia – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg?
Arcaffe Roma jest wysokiej jakości słodka mieszanka sześciu rodzajów kaw arabica. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, kakao i karmel.
Czy Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg to 100% arabika?
Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeemaster.pl.
Skąd pochodzą ziarna Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeemaster.pl: Gwatemala, Etiopia, Salwador i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1 kg?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista LaCava Deep Focus 250g, Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista CLASSICO LEGACY Limited Edition Świeżo Palona i Jacobs ORIGINS BRAZIL. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność