Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Aroma Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB ma profil owocowy, z nutami: czekolada, pomarańcza, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jeśli chcesz poczuć przypływ pozytywnej energii wypij filiżankę naszej kawy. Każdy łyk kawy będzie przenosił Ciebie na gwatemalskie wybrzeże kwitnących kawowców. Oznaczenia „SHB” (Strictly Hard Bean) mówi nam o tym, że kawa jest uprawiana na wysokości powyżej 1350 m.n.p.m., dzięki czemu otrzymujemy gwarancje bogatego i złożonego smaku. Ziarna naszej kawy są zbierane w górach, mocne wspaniałe i zrównoważone, napar pikantny i niebanalny. Kawa SHB należy do najlepszych z najlepszych. Kawy Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Gwatemala Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbo Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie aromatkawy.com – region: antigua, odmiana: caturra, bourbon, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie aromatkawy.com wymienia nuty: czekolada, pomarańcza, owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie aromatkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – antigua | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB?
Jeśli chcesz poczuć przypływ pozytywnej energii wypij filiżankę naszej kawy. Każdy łyk kawy będzie przenosił Ciebie na gwatemalskie wybrzeże kwitnących kawowców. Oznaczenia „SHB” (Strictly Hard Bean) mówi nam o tym, że kawa jest uprawiana na wysokości powyżej 1350 m.n.p.m., dzięki czemu otrzymujemy gwarancje bogatego i złożonego smaku. Ziarna naszej kawy są zbierane w górach, mocne wspaniałe i zrównoważone, napar pikantny i niebanalny. Kawa SHB należy do najlepszych z najlepszych. Kawy Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Gwatemala Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbo Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB to 100% arabika?
Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Aroma Coffee Gwatemala Antigua SHB?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Rwanda Mahembe Filtr 250 g, Maestrocafe Kawa ziarnista Dolce Momento 500g i Caffe da sogno Kawa smakowa pomarańcza w czekoladzie, Caffe da sogno, 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność