Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Aroma Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: migdał, orzech włoski. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa, która zachwyci Ciebie smakiem i nie tylko. Jest jedną z najlepszych kaw uprawianych na dużych wysokościach. Doskonałe body i niezapomniany smak. Jedna z najsłodszych arabik – odmiana Red Bourbon w połączeniu z gwatemalskim terroir stworzyła ziarna, które po wypaleniu są niesamowicie migdałowe. Jakość: wybitna (86 punktów w cuppingu) Kawy Kawy Specialty Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Gwatemala Escogido Specialty Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbowy), Grubo (French Press, Chemex), Średnio (ekspres przelewowy, Drip), Ziarnista Stopień palenia: Średni Region Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: migdał i orzech włoski.
Co wiemy o tej kawie
- Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie aromatkawy.com – region: huehuetenango, odmiana: red bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie aromatkawy.com wymienia nuty: migdał i orzech włoski.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie aromatkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty?
Kawa, która zachwyci Ciebie smakiem i nie tylko. Jest jedną z najlepszych kaw uprawianych na dużych wysokościach. Doskonałe body i niezapomniany smak. Jedna z najsłodszych arabik – odmiana Red Bourbon w połączeniu z gwatemalskim terroir stworzyła ziarna, które po wypaleniu są niesamowicie migdałowe. Jakość: wybitna (86 punktów w cuppingu) Kawy Kawy Specialty Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Gwatemala Escogido Specialty Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbowy), Grubo (French Press, Chemex), Średnio (ekspres przelewowy, Drip), Ziarnista Stopień palenia: Średni Region Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: migdał i orzech włoski.
Czy Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty to 100% arabika?
Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Aroma Coffee Kawa Gwatemala Escogido Specialty?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Brazylia Santos 250 g, Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Coffee Kawa ziarnista Hard Beans Konkret Marcepan Espresso 250g i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Espresso Chocolate Bomb 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność