Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Aroma Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY ma profil słodki, z nutami: słodycz, daktyl, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym. Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce, oraz metodą tradycyjną. Uprawy na wysokości powyżej 1500m.np.m w żyznej glebie oddają nam filiżankę łagodnej cudownej kawy z lekką nutą słodyczy. Kawa posiada certyfikat organiczności. Kawy Kawy Specialty Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbowy), Grubo (French Press, Chemex), Średnio (ekspres przel W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, daktyl i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Papua-nowa gwinea.
- Według opisu kawy na stronie aromatkawy.com – odmiana: arusha, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie aromatkawy.com wymienia nuty: słodycz, daktyl, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie aromatkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY nie znaleźliśmy regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Papua-nowa gwinea – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | arusha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY?
Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym. Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce, oraz metodą tradycyjną. Uprawy na wysokości powyżej 1500m.np.m w żyznej glebie oddają nam filiżankę łagodnej cudownej kawy z lekką nutą słodyczy. Kawa posiada certyfikat organiczności. Kawy Kawy Specialty Ziarniste / Mielone Waga: 1kg, 250g, 500g Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea Czy zmielić kawę: Drobno (ekspres kolbowy), Grubo (French Press, Chemex), Średnio (ekspres przel W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, daktyl i karmel.
Czy Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY to 100% arabika?
Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Papua-nowa gwinea.
Jaka kawa jest podobna do Aroma Coffee Papua Nowa Gwinea Bena Organic – KAWA SPECIALTY?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Caffe Cagliari Kawa ziarnista Caffe Cagliari Kavos pupelės Cagliari EspressoBar, 1,25 kg, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Kostaryka Hummingbird 250g i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Gwatemala 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność