Ascafe 5 wysp – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Ascafe 5 wysp i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Ascafe 5 wysp ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, cytrusy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta kawa przenosi Cię w egzotyczny klimat – kremowy kokos spotyka się z mleczną czekoladą i delikatnym wafelkowym aromatem, tworząc deser w płynnej formie. Doskonała jako pyszna chwila zapomnienia, którą możesz delektować się bez wyrzutów sumienia. Kawa 5 wysp Mieszanka 5 wysp to zbalansowana arabica blend — czekoladowe tło z wyczuwalną cytrusową iskrą, sprawdza się rano i w ciągu dnia. Ta kawa powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren z kilku regionów — multiregion blend z odmiany arabica blend — palona na świeżo w małych partiach. Kawa 5 wysp trafia do Państwa z kontrolowanych plantacji Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada, cytrusy i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe 5 wysp to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: mleczna czekolada, cytrusy i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Ascafe 5 wysp z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe 5 wysp | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe 5 wysp. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe 5 wysp?
Ta kawa przenosi Cię w egzotyczny klimat – kremowy kokos spotyka się z mleczną czekoladą i delikatnym wafelkowym aromatem, tworząc deser w płynnej formie. Doskonała jako pyszna chwila zapomnienia, którą możesz delektować się bez wyrzutów sumienia. Kawa 5 wysp Mieszanka 5 wysp to zbalansowana arabica blend — czekoladowe tło z wyczuwalną cytrusową iskrą, sprawdza się rano i w ciągu dnia. Ta kawa powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren z kilku regionów — multiregion blend z odmiany arabica blend — palona na świeżo w małych partiach. Kawa 5 wysp trafia do Państwa z kontrolowanych plantacji Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada, cytrusy i słodycz.
Czy Ascafe 5 wysp to 100% arabika?
Ascafe 5 wysp to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe 5 wysp?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe 5 wysp?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffeedesk Kawa ziarnista Coffeedesk Hi!, Kafar Kawa ziarnista Kafar Kawa ziarnista Klasyczny Blend 80/20 250g i MRC Kawa ziarnista MRC. Kawa ziarnista MRC. Americano Blend 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność