Ascafe Agrest & Lilak – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Ascafe Agrest & Lilak, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Ascafe Agrest & Lilak, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Ascafe Agrest & Lilak ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta kawa łączy w sobie soczysty, lekko kwaskowaty agrest z romantycznym, kwiatowym aromatem lilaka, tworząc napój pełen energii i wiosennej świeżości. Doskonała na poranne pobudzenie lub jako oryginalna alternatywa dla tradycyjnych smaków. Kawa Agrest & Lilak – poznaj jej historię Agrest & Lilak to mieszanka arabik z różnych rejonów — tak zrobiliśmy blend, żeby z jednej strony była spójna, a z drugiej miała przyjemne niuanse. Państwo poczują od razu świeżość i zapach kwiatowy; to kawa, która nie krzyczy, tylko subtelnie opowiada swoją historię w filiżance. Mieszanka multiregion powstała z ziare W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, owoce i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Agrest & Lilak to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Agrest & Lilak brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Agrest & Lilak | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Agrest & Lilak. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Agrest & Lilak?
Ta kawa łączy w sobie soczysty, lekko kwaskowaty agrest z romantycznym, kwiatowym aromatem lilaka, tworząc napój pełen energii i wiosennej świeżości. Doskonała na poranne pobudzenie lub jako oryginalna alternatywa dla tradycyjnych smaków. Kawa Agrest & Lilak – poznaj jej historię Agrest & Lilak to mieszanka arabik z różnych rejonów — tak zrobiliśmy blend, żeby z jednej strony była spójna, a z drugiej miała przyjemne niuanse. Państwo poczują od razu świeżość i zapach kwiatowy; to kawa, która nie krzyczy, tylko subtelnie opowiada swoją historię w filiżance. Mieszanka multiregion powstała z ziare W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, owoce i słodycz.
Czy Ascafe Agrest & Lilak to 100% arabika?
Ascafe Agrest & Lilak to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Agrest & Lilak?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Agrest & Lilak?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant COFFEE PLANT - Floral Essence Espresso 250g i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Hambela Layo #1 250g (5907131631354). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność