Ascafe Dolina pięciu smaków – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Ascafe Dolina pięciu smaków, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Ascafe Dolina pięciu smaków ma profil korzenny, z nutami: cynamon, czekolada, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
?Dolina Pięciu Smaków” to wyjątkowa kompozycja, w której aromatyczny cynamon, intensywna czekolada, korzenne goździki, słodki piernik i głęboki smak korzenia tworzą harmonijną, pełną ciepła i tajemniczości mieszankę. Ta kawa przenosi w magiczną podróż po świecie przypraw, idealną na wyjątkowe chwile i zimowe wieczory. Kawa dolina pięciu smaków Zrównoważona arabica blend o korzennym charakterze — prosta w odbiorze, sycąca w smaku i gotowa do codziennego parzenia. Kawa dolina pięciu smaków powstaje z wyselekcjonowanych ziaren z kilku regionów: mieszanka multiregion daje stabilny profil smakowy p W naszych próbach wypadła w profilu korzennym.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Dolina pięciu smaków to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: cynamon, czekolada, przyprawy, goździk i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Dolina pięciu smaków z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Dolina pięciu smaków | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Dolina pięciu smaków. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra India Plantation korzenny Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Crema e Gusto Classico 1 kg korzenny Cup&You Kawa ziarnista Cup&You Kawa aromatyzowana smak PIERNIKOWA korzenny Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Gorgona korzenny Carousel Kawa ziarnista CAROUSEL Carousel Daily Cup Classic - 1kg korzenny Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Dolina pięciu smaków?
?Dolina Pięciu Smaków” to wyjątkowa kompozycja, w której aromatyczny cynamon, intensywna czekolada, korzenne goździki, słodki piernik i głęboki smak korzenia tworzą harmonijną, pełną ciepła i tajemniczości mieszankę. Ta kawa przenosi w magiczną podróż po świecie przypraw, idealną na wyjątkowe chwile i zimowe wieczory. Kawa dolina pięciu smaków Zrównoważona arabica blend o korzennym charakterze — prosta w odbiorze, sycąca w smaku i gotowa do codziennego parzenia. Kawa dolina pięciu smaków powstaje z wyselekcjonowanych ziaren z kilku regionów: mieszanka multiregion daje stabilny profil smakowy p W naszych próbach wypadła w profilu korzennym.
Czy Ascafe Dolina pięciu smaków to 100% arabika?
Ascafe Dolina pięciu smaków to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Dolina pięciu smaków?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Dolina pięciu smaków?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Jacobs Kawa ziarnista Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya 1 kg, Astra India Plantation i Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Crema e Gusto Classico 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność