Ascafe Imbirowa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Ascafe Imbirowa, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Ascafe Imbirowa z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Ascafe Imbirowa ma profil korzenny, z nutami: imbir, przyprawy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pikantny imbir dodaje kawie charakterystycznej, rozgrzewającej świeżości, która pobudza i orzeźwia z każdym łykiem. To propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste, lekko korzenne smaki. Poznaj kawę imbir – przewodnik Ta kawa imbir to propozycja dla Państwa, jeśli szukają Państwo czegoś z wyraźnym charakterem, ale bez nadmiaru kwasowości. Zamiast ogólników: dostaną Państwo kawę średnio paloną, z wyraźną nutą imbiru, która dobrze łączy się z mlekiem i deserami, a jednocześnie nie przytłacza aromatem. Skład to multiregion blend — czyli ziarna arabica blend pochodzące z kilku rejonów. Taki miks po W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: imbir, przyprawy i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Imbirowa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: imbir, przyprawy, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Ascafe Imbirowa nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Imbirowa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Imbirowa. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Imbirowa?
Pikantny imbir dodaje kawie charakterystycznej, rozgrzewającej świeżości, która pobudza i orzeźwia z każdym łykiem. To propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste, lekko korzenne smaki. Poznaj kawę imbir – przewodnik Ta kawa imbir to propozycja dla Państwa, jeśli szukają Państwo czegoś z wyraźnym charakterem, ale bez nadmiaru kwasowości. Zamiast ogólników: dostaną Państwo kawę średnio paloną, z wyraźną nutą imbiru, która dobrze łączy się z mlekiem i deserami, a jednocześnie nie przytłacza aromatem. Skład to multiregion blend — czyli ziarna arabica blend pochodzące z kilku rejonów. Taki miks po W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: imbir, przyprawy i słodycz.
Czy Ascafe Imbirowa to 100% arabika?
Ascafe Imbirowa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Imbirowa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Imbirowa?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Cup&You Kawa ziarnista Cup&You Kawa aromatyzowana smak PIERNIKOWA, Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista ESPRESSO INDIA MONSOONED MALABAR 250g i Jacobs Kawa ziarnista Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność