Ascafe Irish whiskey – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Ascafe Irish whiskey, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Ascafe Irish whiskey, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Ascafe Irish whiskey ma profil owocowy, z nutami: rum, przyprawy, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
?Irish Whiskey” to kawa z wyrazistą nutą irlandzkiej whiskey, która dodaje napojowi głębi i lekko rozgrzewającego charakteru. To połączenie klasycznej kawy z szlachetnym alkoholem, idealne na chwile wyjątkowego relaksu. Odkryj smak kawy Irish whiskey Państwo poczują od razu – po rozcięciu opakowania wzmocniony aromat przypraw i słodkiego dębowego dymu, który miesza się z nutą karmelu. To zapowiedź tego, co znajdą w filiżance: nie nachalna, ale wyraźna kompozycja, która zaprasza do spokojnego pierwszego łyka. Kawa pochodzi z mieszanki multiregion blend — z ziaren z kilku rejonów, gdzie plantacj Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: rum, przyprawy i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Irish whiskey to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: rum, przyprawy, karmel i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Irish whiskey z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Irish whiskey | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Irish whiskey. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Irish whiskey?
?Irish Whiskey” to kawa z wyrazistą nutą irlandzkiej whiskey, która dodaje napojowi głębi i lekko rozgrzewającego charakteru. To połączenie klasycznej kawy z szlachetnym alkoholem, idealne na chwile wyjątkowego relaksu. Odkryj smak kawy Irish whiskey Państwo poczują od razu – po rozcięciu opakowania wzmocniony aromat przypraw i słodkiego dębowego dymu, który miesza się z nutą karmelu. To zapowiedź tego, co znajdą w filiżance: nie nachalna, ale wyraźna kompozycja, która zaprasza do spokojnego pierwszego łyka. Kawa pochodzi z mieszanki multiregion blend — z ziaren z kilku rejonów, gdzie plantacj Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: rum, przyprawy i karmel.
Czy Ascafe Irish whiskey to 100% arabika?
Ascafe Irish whiskey to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Irish whiskey?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Irish whiskey?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Etiopia Bitta Farm Espresso - KONESSO 250g, Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Roma 1kg i Yard Coffee Roasters Kawa ziarnista YARD Coffee Roasters Roots Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność