Ascafe Karmel & Kokos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Karmel & Kokos, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Karmel & Kokos ma profil słodki, z nutami: karmel, słodycz, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Karmelowa słodycz łączy się z delikatnym, tropikalnym aromatem kokosa, tworząc kawę o kremowym i egzotycznym smaku. To połączenie pełne ciepła i subtelnej słodyczy, które przenosi w słoneczne klimaty. Poznaj kawę karmel kokos – przewodnik Ta mieszanka karmel kokos to propozycja dla tych, którzy lubią łagodniejsze, słodkawe espresso i kremowe kawy mleczne. W filiżance poczują Państwo ciepłą słodycz karmelu i delikatne akcenty kokosa, bez ostrej kwasowości — kawa, która nie dominuje, a towarzyszy porannej chwili z równowagą. To multiregion blend złożony z arabik z różnych rejonów — taka mieszank Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, słodycz i owoce tropikalne.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Karmel & Kokos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: karmel, słodycz i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Karmel & Kokos brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Karmel & Kokos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Karmel & Kokos: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Karmel & Kokos?
Karmelowa słodycz łączy się z delikatnym, tropikalnym aromatem kokosa, tworząc kawę o kremowym i egzotycznym smaku. To połączenie pełne ciepła i subtelnej słodyczy, które przenosi w słoneczne klimaty. Poznaj kawę karmel kokos – przewodnik Ta mieszanka karmel kokos to propozycja dla tych, którzy lubią łagodniejsze, słodkawe espresso i kremowe kawy mleczne. W filiżance poczują Państwo ciepłą słodycz karmelu i delikatne akcenty kokosa, bez ostrej kwasowości — kawa, która nie dominuje, a towarzyszy porannej chwili z równowagą. To multiregion blend złożony z arabik z różnych rejonów — taka mieszank Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, słodycz i owoce tropikalne.
Czy Ascafe Karmel & Kokos to 100% arabika?
Ascafe Karmel & Kokos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Karmel & Kokos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Karmel & Kokos?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista 1kg Candy Sweet, Kiwi Garden Coffee Roasters Kawa ziarnista Kiwi Garden Coffee Roasters 2 kg i Caffe Cagliari Kawa ziarnista Caffe Cagliari Kavos pupelės Cagliari EspressoBar, 1,25 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność