Ascafe Karmel & Wanilia – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Ascafe Karmel & Wanilia i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Ascafe Karmel & Wanilia ma profil słodki, z nutami: karmel, wanilia, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Karmelowa słodycz przeplata się z delikatną, kremową nutą wanilii, tworząc kawę o wyjątkowo łagodnym i aksamitnym smaku. To harmonijna kompozycja, która otula ciepłem i subtelną słodyczą. Kawa karmel wanilia – poznaj jej historię Prosto z naszej palarni: Kawa karmel wanilia to mieszanka, której celem jest uprzyjemnić poranek bez krzykliwych obietnic. Państwo poczują od razu słodycz karmelu i delikatność wanilii — taka kawa, przy której chce się usiąść i nie spieszyć. Robimy ją z myślą o codziennym kubku, nie o wielkich słowach. To blend multiregion — ziarna z kilku plantacji: małe gospodarstwa W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, wanilia i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Karmel & Wanilia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Afryka i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: karmel, wanilia, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Karmel & Wanilia z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Karmel & Wanilia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Karmel & Wanilia. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Karmel & Wanilia?
Karmelowa słodycz przeplata się z delikatną, kremową nutą wanilii, tworząc kawę o wyjątkowo łagodnym i aksamitnym smaku. To harmonijna kompozycja, która otula ciepłem i subtelną słodyczą. Kawa karmel wanilia – poznaj jej historię Prosto z naszej palarni: Kawa karmel wanilia to mieszanka, której celem jest uprzyjemnić poranek bez krzykliwych obietnic. Państwo poczują od razu słodycz karmelu i delikatność wanilii — taka kawa, przy której chce się usiąść i nie spieszyć. Robimy ją z myślą o codziennym kubku, nie o wielkich słowach. To blend multiregion — ziarna z kilku plantacji: małe gospodarstwa W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, wanilia i słodycz.
Czy Ascafe Karmel & Wanilia to 100% arabika?
Ascafe Karmel & Wanilia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Karmel & Wanilia?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Afryka i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Karmel & Wanilia?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g, Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe Peru 250 g i Świeżo Palona Kawa ziarnista Świeżo Palona Kawa ziarnista Colombia Supremo Don Pablo Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność