Ascafe Latte macchiato – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Ascafe Latte macchiato i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Ascafe Latte macchiato ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, wanilia, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
?Latte Macchiato” zachwyca połączeniem aksamitnej czekolady, delikatnej wanilii i kremowej śmietanki, które razem tworzą harmonijny i zmysłowy napar. To wyjątkowa kawa pełna słodyczy i lekkości, idealna na każdą porę dnia. Kawa latte macchiato – poznaj jej historię Ta mieszanka powstała z myślą o mlecznych napojach — Kawa latte macchiato to propozycja, która nie ginie pod pianą. Jeśli lubią Państwo kremowe, nieagresywne espresso do mleka, ta kawa szybko przypadnie do gustu; opowiem, skąd się wzięła i co w niej cenimy. To multiregion blend — ziarna pochodzą z kilku regionów, głównie upraw średn W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, wanilia i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Latte macchiato to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1100–1600 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: czekolada, wanilia i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Ascafe Latte macchiato część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Latte macchiato | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Latte macchiato. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Latte macchiato?
?Latte Macchiato” zachwyca połączeniem aksamitnej czekolady, delikatnej wanilii i kremowej śmietanki, które razem tworzą harmonijny i zmysłowy napar. To wyjątkowa kawa pełna słodyczy i lekkości, idealna na każdą porę dnia. Kawa latte macchiato – poznaj jej historię Ta mieszanka powstała z myślą o mlecznych napojach — Kawa latte macchiato to propozycja, która nie ginie pod pianą. Jeśli lubią Państwo kremowe, nieagresywne espresso do mleka, ta kawa szybko przypadnie do gustu; opowiem, skąd się wzięła i co w niej cenimy. To multiregion blend — ziarna pochodzą z kilku regionów, głównie upraw średn W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, wanilia i słodycz.
Czy Ascafe Latte macchiato to 100% arabika?
Ascafe Latte macchiato to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Latte macchiato?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Latte macchiato?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant COFFEE PLANT - Brazylia Lua Roxa Espresso 1kg, Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Kawa ziarnista Brazil Espresso 250g i West Caffee Kawa ziarnista West Caffee Kawa Ziarnista 2KG Honduras + Mexico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność