Ascafe Malina & Kokos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Ascafe Malina & Kokos, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Ascafe Malina & Kokos ma profil owocowy, z nutami: malina, owoce, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Malinowo-kokosowa kawa łączy owocową świeżość soczystej maliny z kremową, tropikalną nutą kokosa. To egzotyczne połączenie, które przynosi lekkość i słodycz w każdym łyku. Odkryj smak kawy malinowo kokosowa Państwo poczują to od razu po otwarciu paczki: słodkawa woń malinowych owoców przepleciona kremowym akcentem kokosa i ciepłym posmakiem świeżo palonych ziaren. To zapach, który nie krzyczy, ale zaprasza – prosto do filiżanki i do dobrego poranka. To blend z różnych regionów — multiregion blend — składa się z arabik wyselekcjonowanych u małych plantatorów. Wyobraźcie sobie górskie połacie na W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, owoce i owoce tropikalne.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Malina & Kokos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: malina, owoce i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Malina & Kokos z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Malina & Kokos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Malina & Kokos: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Malina & Kokos?
Malinowo-kokosowa kawa łączy owocową świeżość soczystej maliny z kremową, tropikalną nutą kokosa. To egzotyczne połączenie, które przynosi lekkość i słodycz w każdym łyku. Odkryj smak kawy malinowo kokosowa Państwo poczują to od razu po otwarciu paczki: słodkawa woń malinowych owoców przepleciona kremowym akcentem kokosa i ciepłym posmakiem świeżo palonych ziaren. To zapach, który nie krzyczy, ale zaprasza – prosto do filiżanki i do dobrego poranka. To blend z różnych regionów — multiregion blend — składa się z arabik wyselekcjonowanych u małych plantatorów. Wyobraźcie sobie górskie połacie na W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, owoce i owoce tropikalne.
Czy Ascafe Malina & Kokos to 100% arabika?
Ascafe Malina & Kokos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Malina & Kokos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Malina & Kokos?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Guatemala & Salvador & Colombia 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Rwanda Ruby Jam ESPRESSO 1kg i Hayb Kawa ziarnista HAYB Costa Rica Hellen Mora Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność