Ascafe Orzech & Cynamon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Orzech & Cynamon, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Orzech & Cynamon ma profil korzenny, z nutami: orzech, cynamon, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa smakowa Arabika Orzechowo-Cynamonowa to aromatyczne połączenie prażonych orzechów i korzennej nuty cynamonu, które tworzy ciepły, otulający smak. Idealna na chłodniejsze dni lub chwilę relaksu z nutą przypraw i słodyczy. Kawa orzechowo cynamonowa To mieszanka arabiki z wyraźnymi nutami cynamonu i orzechów — łagodna, średnio palona, stworzona na co dzień dla smakoszy, którzy lubią przyjemne, przyprawowe akcenty. Kawa orzechowo cynamonowa powstaje z wyselekcjonowanych ziaren arabica z kilku regionów — multiregion blend — pochodzących od sprawdzonych plantatorów współpracujących na uczciwych Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: korzenny; w filiżance prowadziły: orzech, cynamon i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Orzech & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: orzech, cynamon, przyprawy, słodycz i gorycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Orzech & Cynamon brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Orzech & Cynamon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Orzech & Cynamon. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Orzech & Cynamon?
Kawa smakowa Arabika Orzechowo-Cynamonowa to aromatyczne połączenie prażonych orzechów i korzennej nuty cynamonu, które tworzy ciepły, otulający smak. Idealna na chłodniejsze dni lub chwilę relaksu z nutą przypraw i słodyczy. Kawa orzechowo cynamonowa To mieszanka arabiki z wyraźnymi nutami cynamonu i orzechów — łagodna, średnio palona, stworzona na co dzień dla smakoszy, którzy lubią przyjemne, przyprawowe akcenty. Kawa orzechowo cynamonowa powstaje z wyselekcjonowanych ziaren arabica z kilku regionów — multiregion blend — pochodzących od sprawdzonych plantatorów współpracujących na uczciwych Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: korzenny; w filiżance prowadziły: orzech, cynamon i przyprawy.
Czy Ascafe Orzech & Cynamon to 100% arabika?
Ascafe Orzech & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Orzech & Cynamon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Orzech & Cynamon?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Lavazza Caffè Crema Gustoso, Ferucci Kawa ziarnista Ferucci Ferucci - Blue Espresso 1kg i Pellini Decaffè kawa ziarnista – Autentyczny smak Bezkofeinowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność