Ascafe Poziomka & Truskawka – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Poziomka & Truskawka, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Poziomka & Truskawka ma profil owocowy, z nutami: truskawka, truskawka, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Owocowa eksplozja soczystej poziomki i słodkiej truskawki, która przynosi orzeźwienie i letnią lekkość w każdej filiżance. Idealna dla miłośników świeżych, naturalnych smaków. Odkryj smak kawy poziomka truskawka Państwo poczują to od razu po otwarciu paczki: delikatny, owocowy aromat, przypominający świeżo zerwane jagody i truskawki. Zapach nie krzyczy – wita spokojnie, obietnicą subtelnej słodyczy. To zaproszenie do powolnego parzenia i uważnego pierwszego łyku. To mieszanka multiregion blend z wyselekcjonowanych plantacji – kawa arabica blend, zbierana w regionach o zróżnicowanym klimacie: w W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: truskawka, owoce i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Poziomka & Truskawka to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: truskawka, truskawka, owoce, słodycz i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Poziomka & Truskawka brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Poziomka & Truskawka | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Poziomka & Truskawka. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Poziomka & Truskawka?
Owocowa eksplozja soczystej poziomki i słodkiej truskawki, która przynosi orzeźwienie i letnią lekkość w każdej filiżance. Idealna dla miłośników świeżych, naturalnych smaków. Odkryj smak kawy poziomka truskawka Państwo poczują to od razu po otwarciu paczki: delikatny, owocowy aromat, przypominający świeżo zerwane jagody i truskawki. Zapach nie krzyczy – wita spokojnie, obietnicą subtelnej słodyczy. To zaproszenie do powolnego parzenia i uważnego pierwszego łyku. To mieszanka multiregion blend z wyselekcjonowanych plantacji – kawa arabica blend, zbierana w regionach o zróżnicowanym klimacie: w W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: truskawka, owoce i słodycz.
Czy Ascafe Poziomka & Truskawka to 100% arabika?
Ascafe Poziomka & Truskawka to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Poziomka & Truskawka?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Poziomka & Truskawka?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hayb Kawa ziarnista HAYB Pink Espresso Blend WTF 1 kg, Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Blend Dolce 1kg i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Smooth Sweet Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność