Ascafe Rwanda Taba – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Ascafe Rwanda Taba, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Ascafe Rwanda Taba ma profil słodki, z nutami: słodycz, kwiaty, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ziarna tej arabiki pochodzą z południowej części Rwandy, gdzie zbiory odbywają się między marcem a sierpniem. Większość rosnących tam krzewów to odmiana Old Bourbon. Wysoko położone farmy oraz regularne opady tworzą doskonały mikroklimat. Kawa Rwanda Taba – poznaj jej historię Ta Rwanda Taba przyjechała do nas z Południowej Prowincji, prosto z małych plantacji, gdzie Old Bourbon rośnie powoli na wyższych wysokościach. Ta kawa zainteresuje Państwa, jeśli szukają Państwo słodkiej, delikatnej filiżanki z wyraźnym pochodzeniem i uczciwą historią za ziarnem. W Prowincji Południowej kawa dojrzewa w W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Rwanda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: afryka, odmiana: bourbon, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: słodycz, kwiaty, karmel i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Rwanda Taba z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Rwanda Taba | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Rwanda Taba. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Rwanda Taba?
Ziarna tej arabiki pochodzą z południowej części Rwandy, gdzie zbiory odbywają się między marcem a sierpniem. Większość rosnących tam krzewów to odmiana Old Bourbon. Wysoko położone farmy oraz regularne opady tworzą doskonały mikroklimat. Kawa Rwanda Taba – poznaj jej historię Ta Rwanda Taba przyjechała do nas z Południowej Prowincji, prosto z małych plantacji, gdzie Old Bourbon rośnie powoli na wyższych wysokościach. Ta kawa zainteresuje Państwa, jeśli szukają Państwo słodkiej, delikatnej filiżanki z wyraźnym pochodzeniem i uczciwą historią za ziarnem. W Prowincji Południowej kawa dojrzewa w W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Rwanda Taba?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Rwanda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Rwanda Taba?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Palarnia Kawy The White Bear Kawa ziarnista The White Bear Brazylia Guaxupe 250g, DeLonghi Kawa ziarnista DeLonghi Kimbo Espresso 100% Arabica i Turtle Coffee Kawa ziarnista Turtle Coffee Kawa ziarnista The White Bear Brazylia Guaxupe 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność