Ascafe Scone – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Scone, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Scone ma profil owocowy, z nutami: malina, czarna porzeczka, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Delikatna kompozycja kremowej śmietanki połączonej z soczystą maliną i lekko kwaskową porzeczką, przypominająca smak świeżo upieczonego scone. Idealna kawa dla miłośników owocowo-kremowych nut. Kawa scone – co warto o niej wiedzieć Ta kawa scone to mieszanka arabic blend z różnych regionów — multiregion blend skomponowany tak, by dać prosty, przyjemny smak bez krzykliwych kwasów. Ta propozycja wyróżnia się konkretną słodyczą i owocową nutą zamiast ostrej kwasowości — idealna, gdy szukają Państwo codziennego, przyjemnego espresso lub kawy do mleka. Pochodzenie: scone to arabica blend z kilku pl Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: malina, czarna porzeczka i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Scone to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: malina, czarna porzeczka, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Scone brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Scone | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Scone: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Scone?
Delikatna kompozycja kremowej śmietanki połączonej z soczystą maliną i lekko kwaskową porzeczką, przypominająca smak świeżo upieczonego scone. Idealna kawa dla miłośników owocowo-kremowych nut. Kawa scone – co warto o niej wiedzieć Ta kawa scone to mieszanka arabic blend z różnych regionów — multiregion blend skomponowany tak, by dać prosty, przyjemny smak bez krzykliwych kwasów. Ta propozycja wyróżnia się konkretną słodyczą i owocową nutą zamiast ostrej kwasowości — idealna, gdy szukają Państwo codziennego, przyjemnego espresso lub kawy do mleka. Pochodzenie: scone to arabica blend z kilku pl Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: malina, czarna porzeczka i owoce.
Czy Ascafe Scone to 100% arabika?
Ascafe Scone to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Scone?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Scone?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Kenia, Hayb Kawa ziarnista HAYB i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Smooth Sweet Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność