Ascafe Semifredo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Ascafe Semifredo, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Ascafe Semifredo z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Ascafe Semifredo ma profil słodki, z nutami: wanilia, malina, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kremowa wanilia i delikatna śmietanka połączone z orzeźwiającą maliną tworzą lekki, deserowy smak pełen świeżości i słodyczy. Idealna kawa na każdą porę dnia. Kawa Semifredo To mieszanka arabik z różnych regionów, średnio palona — gładka, kremowa i lekko owocowa, z nutami wanilii i maliny. Semifredo to multiregion arabica blend, świeżo palona w małych partiach z wyselekcjonowanych, sprawdzonych plantacji. Palimy z myślą o zachowaniu charakteru ziaren: śledzimy pochodzenie, stawiamy na uczciwy handel i przejrzystość dostaw. Dzięki temu otrzymują Państwo kawę o powtarzalnym profilu i odpowiedzia W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, malina i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Semifredo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: wanilia, malina, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Ascafe Semifredo część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Semifredo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Semifredo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Semifredo?
Kremowa wanilia i delikatna śmietanka połączone z orzeźwiającą maliną tworzą lekki, deserowy smak pełen świeżości i słodyczy. Idealna kawa na każdą porę dnia. Kawa Semifredo To mieszanka arabik z różnych regionów, średnio palona — gładka, kremowa i lekko owocowa, z nutami wanilii i maliny. Semifredo to multiregion arabica blend, świeżo palona w małych partiach z wyselekcjonowanych, sprawdzonych plantacji. Palimy z myślą o zachowaniu charakteru ziaren: śledzimy pochodzenie, stawiamy na uczciwy handel i przejrzystość dostaw. Dzięki temu otrzymują Państwo kawę o powtarzalnym profilu i odpowiedzia W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, malina i słodycz.
Czy Ascafe Semifredo to 100% arabika?
Ascafe Semifredo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Semifredo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Semifredo?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Hayb Kawa ziarnista HAYB Burundi Mubuga Espresso 250g (5904844575449), Maestrocafe Kawa ziarnista Aroma Crema 1kg i Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista 1kg Candy Sweet. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność