Ascafe Wigilijna – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Wigilijna, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Wigilijna ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, przyprawy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa kawa na bazie wysokogatunkowej arabiki, delikatnie wzbogacona naturalnym aromatem, który subtelnie podkreśla jej głęboki charakter. Idealna dla tych, którzy cenią sobie klasyczną jakość ziaren połączoną z intrygującą nutą smakową — bez dominacji, a z doskonale wyważonym akcentem. Poznaj kawę wigilijna – przewodnik Ta kawa zachwyci Państwa atmosferą świąt — bez nadęcia, za to z konkretnymi nutami piernika, korzenia i pomarańczy. Wigilijna to blend stworzony, by przypominać ciepłe, korzenne aromaty, a nie tylko hasła marketingowe. Jeśli lubią Państwo kawę z charakterem, warto ją poznać W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Wigilijna to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: pomarańcza, przyprawy, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Wigilijna brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Wigilijna | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Wigilijna. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Wigilijna?
Wyjątkowa kawa na bazie wysokogatunkowej arabiki, delikatnie wzbogacona naturalnym aromatem, który subtelnie podkreśla jej głęboki charakter. Idealna dla tych, którzy cenią sobie klasyczną jakość ziaren połączoną z intrygującą nutą smakową — bez dominacji, a z doskonale wyważonym akcentem. Poznaj kawę wigilijna – przewodnik Ta kawa zachwyci Państwa atmosferą świąt — bez nadęcia, za to z konkretnymi nutami piernika, korzenia i pomarańczy. Wigilijna to blend stworzony, by przypominać ciepłe, korzenne aromaty, a nie tylko hasła marketingowe. Jeśli lubią Państwo kawę z charakterem, warto ją poznać W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Ascafe Wigilijna to 100% arabika?
Ascafe Wigilijna to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Wigilijna?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Wigilijna?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Etiopia Bitta Farm Espresso - KONESSO 250g, Yard Coffee Roasters Kawa ziarnista YARD Coffee Roasters Roots Espresso 250g i Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Roma 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność