Asteria Peru Tendelpata – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Asteria ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Asteria Peru Tendelpata i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Asteria Peru Tendelpata ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Klasyczna południowoamerykańska arabika o głębokim owocowo-czekoladowym profilu i pełnym body. Zachwyca subtelną, karmelową słodyczą oraz aksamitną gładkością. Idealny wybór do tradycyjnego espresso, kawiarki, a także jako baza do kaw mlecznych. Kawa Peru Tendelpata reprezentuje to, co najlepsze w peruwiańskim rzemiośle uprawy kawy. Te wyjątkowe ziarna dojrzewają w górzystym regionie Cusco, na plantacjach rozciągających się w Andach na wysokościach 1400 – 1600 m n.p.m. Ekstremalne różnice temperatur między ciepłym dniem a chłodną nocą zmuszają owoce do powolnego wzrostu, co bezpośrednio przekł W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Asteria Peru Tendelpata to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Peru.
- Według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com – region: cusco, odmiana: caturra, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1400–1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarnia-kawy.com wymienia nuty: owoce, czekolada, karmel i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Asteria Peru Tendelpata część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Asteria Peru Tendelpata | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – cusco | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Asteria Peru Tendelpata. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Asteria Peru Tendelpata?
Klasyczna południowoamerykańska arabika o głębokim owocowo-czekoladowym profilu i pełnym body. Zachwyca subtelną, karmelową słodyczą oraz aksamitną gładkością. Idealny wybór do tradycyjnego espresso, kawiarki, a także jako baza do kaw mlecznych. Kawa Peru Tendelpata reprezentuje to, co najlepsze w peruwiańskim rzemiośle uprawy kawy. Te wyjątkowe ziarna dojrzewają w górzystym regionie Cusco, na plantacjach rozciągających się w Andach na wysokościach 1400 – 1600 m n.p.m. Ekstremalne różnice temperatur między ciepłym dniem a chłodną nocą zmuszają owoce do powolnego wzrostu, co bezpośrednio przekł W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i karmel.
Czy Asteria Peru Tendelpata to 100% arabika?
Asteria Peru Tendelpata to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Asteria Peru Tendelpata?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Asteria Peru Tendelpata?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: MRC Lots of love, Julius Meinl Crema Espresso i Julius Meinl Crema Espresso x 6 szt. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność