Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Audun ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: granat, gruszka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: KostarykaRegion: BruncaFarma: La Toboba JocotesMetoda obróbki: NaturalOdmiana: CatiguaO FARMIE La Toboba Jocotes to rodzinna farma kawy w Convento, w regionie Pérez Zeledón, w obszarze Brunca. Senel Campos i jego syn Alan prowadzą… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnie Audun Coffee. Kawa palona jasno, odpowiednia do przelewowych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty granata, trawy cytrynowej i kwaśnej gruszki. Kraj: Kostaryka Region: Brunca Farma: La Toboba Jocotes Metoda obróbki: Natural Odmiana: Catigua O FARMIE La Toboba Jocotes to ro W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – region: brunca, odmiana: catigua, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1420–1710 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: granat i gruszka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – brunca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catigua | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1420–1710 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g?
Kraj: KostarykaRegion: BruncaFarma: La Toboba JocotesMetoda obróbki: NaturalOdmiana: CatiguaO FARMIE La Toboba Jocotes to rodzinna farma kawy w Convento, w regionie Pérez Zeledón, w obszarze Brunca. Senel Campos i jego syn Alan prowadzą… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnie Audun Coffee. Kawa palona jasno, odpowiednia do przelewowych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty granata, trawy cytrynowej i kwaśnej gruszki. Kraj: Kostaryka Region: Brunca Farma: La Toboba Jocotes Metoda obróbki: Natural Odmiana: Catigua O FARMIE La Toboba Jocotes to ro W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Audun kawa ziarnista Kostaryka La Toboba Natural Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Figa Coffee Kawa ziarnista Figa Coffee Kawa ziarnista Uganda Mukuru West 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g i Kawuszka Kawa ziarnista Kawuszka Kawa ziarnista Brazylia Microlot Guariroba - Filtr 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność