Babu Bean

Babu Bean Kawa ziarnista Mexico – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Babu Bean ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Babu Bean Kawa ziarnista Mexico, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: słodki miód owoce

W skrócie: Babu Bean Kawa ziarnista Mexico ma profil słodki, z nutami: miód, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Maragogype (tzw. elephant beans) to odmiana o wyjątkowo dużym ziarnie i delikatnym, czystym Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie babubean.pl: Meksyk.
  • Według opisu kawy na stronie babubean.pl – odmiana: maragogype, obróbka: myta, honey.
  • Opis kawy na stronie babubean.pl wymienia nuty: miód i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie babubean.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Babu Bean Kawa ziarnista Mexico brakuje regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaBabu Bean Kawa ziarnista MexicoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Meksyk – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana maragogype Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Babu Bean Kawa ziarnista Mexico: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Novell Kawa ziarnista Novell Novell Excelsior Plus 1 kg słodki Muhabura Kawa ziarnista Muhabura Kawa ziarnista RWANDA MUHABURA HONEY ESPRESSO 1kg słodki Salvatti Kawa ziarnista Salvatti Kawa ziarnista Amasimbi 250g słodki Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto Kawa ziarnista Nutsy 250g słodki Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Expert Plus Aroma Piu słodki Turtle Coffee Kawa ziarnista Turtle Coffee Kawa ziarnista Meseta Super Oro 1kg słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Babu Bean Kawa ziarnista Mexico?

Maragogype (tzw. elephant beans) to odmiana o wyjątkowo dużym ziarnie i delikatnym, czystym Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.

Skąd pochodzą ziarna Babu Bean Kawa ziarnista Mexico?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie babubean.pl: Meksyk.

Jaka kawa jest podobna do Babu Bean Kawa ziarnista Mexico?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Novell Kawa ziarnista Novell Novell Excelsior Plus 1 kg, Muhabura Kawa ziarnista Muhabura Kawa ziarnista RWANDA MUHABURA HONEY ESPRESSO 1kg i Salvatti Kawa ziarnista Salvatti Kawa ziarnista Amasimbi 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.