Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bariso ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g to jasno świeżo palona mieszanka dwóch różnych kaw pochodzących z Brazylii; 100% Arabica na której smak składają się szlachetne ziarna odmian Yellow Bourbon oraz klasyczny Santos. Wyczuwalne nuty smakowe to oryginalny smak pistacji uzyskany poprzez dodanie naturalnego aromatu. Kawa o niskiej kwasowości, delikatna w smaku. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie bariso.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie bariso.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie bariso.pl – region: santos, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie bariso.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g?
Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g to jasno świeżo palona mieszanka dwóch różnych kaw pochodzących z Brazylii; 100% Arabica na której smak składają się szlachetne ziarna odmian Yellow Bourbon oraz klasyczny Santos. Wyczuwalne nuty smakowe to oryginalny smak pistacji uzyskany poprzez dodanie naturalnego aromatu. Kawa o niskiej kwasowości, delikatna w smaku. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Czy Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g to 100% arabika?
Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie bariso.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie bariso.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Bariso Kawa ziarnista BARISO PISTACJA 200g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność