Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech laskowy, brązowy cukier, tytoń. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Blu Marina to mieszanka stworzona w stylu włoskiego espresso, łącząca 60% mytej robusty i 40% arabiki. Kawa charakteryzuje się czekoladowo-orzechowym profilem z wyczuwalnymi nutami orzecha laskowego, cukru trzcinowego oraz tytoniu. Ziarna pochodzą z Indonezji, Brazylii i Nikaragui oraz poddawane są średniemu wypaleniu. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech laskowy, brązowy cukier i tytoń.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta to mieszanka 40% arabiki i 60% robusty.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja, Brazylia i Nikaragua.
- Według producenta – region: Jawa, odmiana: C.Canephora, Mundo Novo, Bourbon Czerwony, obróbka: mokra, suszona na słońcu.
- O paleniu palarnia pisze: „Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu”.
- Producent opisuje smak nutami: orzech laskowy, brązowy cukier i tytoń.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (blue-drop.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co palarnia podaje, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Brazylia, Nikaragua – Jawa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | C.Canephora, Mundo Novo, Bourbon Czerwony | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | mokra, suszona na słońcu | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy o profilu podobnym do Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina?
Blu Marina to mieszanka stworzona w stylu włoskiego espresso, łącząca 60% mytej robusty i 40% arabiki. Kawa charakteryzuje się czekoladowo-orzechowym profilem z wyczuwalnymi nutami orzecha laskowego, cukru trzcinowego oraz tytoniu. Ziarna pochodzą z Indonezji, Brazylii i Nikaragui oraz poddawane są średniemu wypaleniu. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech laskowy, brązowy cukier i tytoń.
Czy Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina to 100% arabika?
Według producenta to mieszanka 40% arabiki i 60% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina?
Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja, Brazylia i Nikaragua.
Jaka kawa jest podobna do Blue Drop Coffee Roasters Blu Marina?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: HAYB Guatemala La Bolsa, Magnificent Coffee Hazelnut i Marila Colombia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność