Blue Drop Coffee Roasters

Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy limonka czekolada jabłko brzoskwinia

W skrócie: Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella ma profil owocowy, z nutami: limonka, czekolada, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, pochodząca z regionu Oromia i Guji. Wyróżnia się jasnym stopniem wypalenia oraz profilem sensorycznym z nutami limonki, czekolady, czerwonego jabłka i brzoskwini. W ocenie SCA zyskała 87,25 punktów. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
  • Według producenta – region: Oromia / Guji, odmiana: Heirloom, obróbka: mokra, suszona na słońcu, wysokość uprawy: 1900-2000m. n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 87,3 pkt.
  • O paleniu palarnia pisze: „Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu”.
  • Producent opisuje smak nutami: limonka, czekolada, jabłko i brzoskwinia.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (blue-drop.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Palarnia podaje przy kawie Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.

InformacjaBlue Drop Coffee Roasters Ethiopia - HambellaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Oromia / Guji Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Heirloom Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka mokra, suszona na słońcu Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1900-2000m. n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87,3 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

Dolla Nieźle Kopie - Etiopia Sidamo owocowy Nolens Volens Los Nogales Decaf owocowy KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Rwanda Muteteli owocowy Etno Cafe Colombia Medellin owocowy HAYB Meksyk Finca Don Rafa Washed owocowy Sheep & Raven Honduras Dulces Suenios Decaf Espresso owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella?

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, pochodząca z regionu Oromia i Guji. Wyróżnia się jasnym stopniem wypalenia oraz profilem sensorycznym z nutami limonki, czekolady, czerwonego jabłka i brzoskwini. W ocenie SCA zyskała 87,25 punktów. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.

Czy Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella to 100% arabika?

Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella?

Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Dolla Nieźle Kopie - Etiopia Sidamo, Nolens Volens Los Nogales Decaf i KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Rwanda Muteteli. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.