Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, cytryna, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia Marumi to jednorodna kawa ziarnista 100% Arabica z palarni Blue Drop Coffee Roasters. Charakteryzuje się owocowym profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami pomarańczy, cytryny, winogron i czerwonych jabłek. Pochodzi z regionu Marumi w Kenii i została uprawiona na wysokości 1800 m n.p.m. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: pomarańcza, cytryna i winogrono.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
- Według producenta – region: Marumi, odmiana: SL28, obróbka: mokra, suszona na słońcu, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- O paleniu palarnia pisze: „Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu”.
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: pomarańcza, cytryna, winogrono i jabłko.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (blue-drop.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi brakuje oceny SCA.
| Informacja | Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – Marumi | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | SL28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | mokra, suszona na słońcu | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Kenya Rung’eto Kiangoi owocowy 
HAYB El Salvador Los Pirineos Black Honey owocowy Story Coffee Roasters Mexico Finca La Esperanza owocowy Nolens Volens ROCKET FLOWER owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi?
Kenia Marumi to jednorodna kawa ziarnista 100% Arabica z palarni Blue Drop Coffee Roasters. Charakteryzuje się owocowym profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami pomarańczy, cytryny, winogron i czerwonych jabłek. Pochodzi z regionu Marumi w Kenii i została uprawiona na wysokości 1800 m n.p.m. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: pomarańcza, cytryna i winogrono.
Czy Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi to 100% arabika?
Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Rwanda Muteteli, HAYB Honduras Finca Las Flores i HAYB Kenya Rung’eto Kiangoi. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność