Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bracia Ziółkowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan ma profil kwiatowy, z nutami: zioła, migdał, tytoń. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista z Indonezji, wypalana w jasnym stopniu, idealna do parzenia w różnych metodach, takich jak Chemex czy AeroPress, co pozwala na odkrycie jej pełnego smaku. Charakterystyczne nuty czerwonych owoców, ziół, marcepanu i tytoniu fajkowego sprawiają, że każdy łyk to wyjątkowe doświadczenie smakowe. Wysokość uprawy 1400 m n.p.m. Na farmie Frinsa przyczynia się do unikalnych walorów smakowych, co docenią miłośnicy kawy specialty. Proces mycia, rzadko stosowany w Indonezji, pozwala na wydobycie prawdziwego smaku kawy, co przekłada się na jej wysoką jakość. Ocena cuppingowa 86/100 świadczy W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: zioła, migdał i tytoń.
Co wiemy o tej kawie
- Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: jawa, odmiana: sigarar utang, andung sari, obróbka: anaerobowa, myta, wysokość uprawy: 1400 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: zioła, migdał, tytoń, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – jawa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sigarar utang, andung sari | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan?
Kawa ziarnista z Indonezji, wypalana w jasnym stopniu, idealna do parzenia w różnych metodach, takich jak Chemex czy AeroPress, co pozwala na odkrycie jej pełnego smaku. Charakterystyczne nuty czerwonych owoców, ziół, marcepanu i tytoniu fajkowego sprawiają, że każdy łyk to wyjątkowe doświadczenie smakowe. Wysokość uprawy 1400 m n.p.m. Na farmie Frinsa przyczynia się do unikalnych walorów smakowych, co docenią miłośnicy kawy specialty. Proces mycia, rzadko stosowany w Indonezji, pozwala na wydobycie prawdziwego smaku kawy, co przekłada się na jej wysoką jakość. Ocena cuppingowa 86/100 świadczy W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: zioła, migdał i tytoń.
Czy Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan to 100% arabika?
Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Sarapan?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Larico Peru, Starbucks Holiday Blend i Pellini Bio - 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność