Kawa Bracia Ziółkowscy – opinie palarni i kawy podobne

Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.

Boliwia Mairana owocowy Boliwia Mairana to jednorodna kawa specialty wypalana przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Pochodzi z regionu Santa Cruz w Boliwii, gdzie została wyhodowana na wysokości 1650 m n.p.m. i poddana obróbce na mokro. W profilu smakowym wyróżniają się nuty czerwonych owoców, jabłka, kwiatów oraz marcepana. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym. Brazylia Cerrado orzechowo-kakaowy Brazylia Cerrado to średnio palona kawa jednorodna o niskiej kwasowości i słodkim profilu. Wypala ją rzemieślnicza palarnia Bracia Ziółkowscy z 100% arabiki odmian Mundo Novo i Paraiso MG. W filiżance wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów, karmelu oraz cukru trzcinowego. W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Brazylia szybki przelew orzechowo-kakaowy Brazylia szybki przelew to jasno palona kawa ziarnista i mielona z palarni Bracia Ziółkowscy. Charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami czekolady, orzechów, karmelu i wiśni. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i karmel. Caballero La Isabel owocowy Kawa ziarnista i mielona pochodząca z Hondurasu, wyhodowana przez Marysabel Caballero i Moisesa Herrerę. Charakteryzuje się jasnym stopieniem wypału oraz nutami śliwek, rodzynek, czekolady mlecznej i karmelu. Posiada ocenę SCA na poziomie 86,5 punktu. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: śliwka, rodzynki i czekolada. Ciemny Wypał orzechowo-kakaowy Ciemny Wypał to gęsty, intensywny blend w 100% z arabiki z Indii i Kolumbii. Charakteryzuje się czekoladowymi aromatami z winnymi akcentami oraz wysokim body. Kawa jest doskonała do przygotowania w ekspresie i kawiarki. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, wiśnia i wino. Espresso Decaf owocowy Espresso Decaf to łagodne brazylijskie ziarno bez kofeiny, składające się w 100% z arabiki o średnim stopniu wypału. Kawa charakteryzuje się nutami żelków pomarańczowych, ciasteczka i czekolady oraz obróbką carbonic natural, CO2. Świetnie sprawdza się z mlekiem. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: pomarańcza, ciasteczko i czekolada. Etiopia Chelbesa owocowy Etiopia Chelbesa to jednorodna kawa arabika z regionu Gedeb o jasnym stopniu wypału i punktacji SCA wynoszącej 88. W profilu smakowym wyczuwalne są nuty brzoskwini, herbaty oraz cytrusów. Kawa poddawana jest obróbce naturalnej i pochodzi z upraw na wysokości 1950 - 2100 m n.p.m. W naszych próbach wypadła w profilu owocowym. Etiopia Danche orzechowo-kakaowy Etiopia Danche to flagowa kawa ziarnista i mielona typu espresso od palarni Bracia Ziółkowscy. Charakteryzuje się słodkim, owocowym i czekoladowym profilem z wyczuwalną kwasowością. Pochodzi z regionu Gedeo i została oceniona na 88 punktów w skali SCA. W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Etiopia szybki przelew owocowy Etiopia szybki przelew to jasnopalona kawa ziarnista i mielona z rzemieślniczej palarni Bracia Ziółkowscy. Charakteryzuje się nutami owoców leśnych, jagód, kwiatów i mlecznej czekolady oraz punktacją SCA równą 88. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym. Indonezja Frinsa Manis orzechowo-kakaowy Indonezja Frinsa Manis to ziarnista kawa jednorodna wypalana w stopniu jasnym. Charakteryzuje się nutami czekolady, ananasa oraz nutami alkoholowymi. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, ananas i nuty alkoholowe. Kenia Ruka Chui owocowy Kenia Ruka Chui to ziarna z Kenii o średnim stopniu wypału, przeznaczone do ekspresów i kawiarek. Kawa charakteryzuje się złożonym smakiem z wyczuwalnymi nutami porzeczek, czarnej herbaty i karmelu oraz żywą, ale delikatną kwasowością. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka, czarna herbata i karmel. Kenia Rung'eto Kii owocowy Kenia Rung'eto Kii to jasnopalona kawa jednorodna ze spółdzielni Rung’eto w Kenii, oceniona na 87 punktów w skali SCA. Wyróżnia się profilem smakowym z nutami porzeczek, cytryn i czarnej herbaty. Charakteryzuje się soczystością, kwasowością oraz wybitną słodyczą. W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kivu Szybki Przelew owocowy Kivu Szybki Przelew to jasnopalona kawa ziarnista i mielona w 100% z arabiki, pochodząca z Rwandy. Wyróżnia się nutami czerwonych owoców, miodowej słodyczy oraz kwiatów, posiadając ocenę SCA na poziomie 85-87. Jest to propozycja idealna do alternatywnych metod parzenia. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, miód i kwiaty. Kolumbia Jairo Arcila Blackberry owocowy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry to jednorodna kawa z palarni Bracia Ziółkowscy o jasnym stopniu wypału. W profilu smakowym wyczuwalne są jeżyny, cytrusy oraz przyprawy korzenne. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jeżyna, cytrusy i przyprawy. Peru Doña Fica owocowy Peru Doña Fica to jednorodowa kawa ziarnista wypalana w jasnym stopniu przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Wyróżnia się punktacją 87 punktów w skali SCA oraz nutami dżemu śliwkowego, kwiatów i czekolady. Pochodzi z regionu Amazonas w Peru, gdzie jest uprawiana na wysokości 1700-1800 m n.p.m. i poddawana obróbce mytej z fermentacją anaerobową. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: śliwka, czekolada i kwiaty. Słodkie espresso orzechowo-kakaowy Średnio palona mieszanka 100% arabiki z Ameryki Południowej i Środkowej, obejmująca Brazylię, Kolumbię i Kostarykę. Kawa charakteryzuje się niską kwasowością, pełnym body oraz aromatem czekolady i orzechów. Doskonale sprawdza się do espresso, kawiarek oraz w połączeniu z mlekiem. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i owoce. Smooth Brasil orzechowo-kakaowy Smooth Brasil to ciemno palona kawa z Brazylii o niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy. Składa się w 100% z arabiki i charakteryzuje się nutami orzechów oraz gorzkiej czekolady. Jest przeznaczona do domowego ekspresu kolbowego lub automatycznego. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech i gorzka czekolada. Tanzania Shilanga owocowy Tanzania Shilanga to stuprocentowa arabika z Tanzanii wypalana przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Kawa charakteryzuje się nutami wiśni, karmelu i marcepana oraz punktacją SCA na poziomie 87 punktów. Sprawdza się w ekspresie automatycznym oraz kolbowym. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Uganda Mubende espresso orzechowo-kakaowy Najłagodniejsza kawa w ofercie palarni Bracia Ziółkowscy, będąca czystą canephorą z Ugandy. Charakteryzuje się słodkim i aksamitnym profilem bez kwasowości oraz z bardzo niską goryczką. Wypalana w ciemnym stopniu, z nutami marcepana, czekolady i przypraw korzennych. W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Włoskie espresso orzechowo-kakaowy Włoskie espresso to klasyczna mieszanka brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty. Kawa charakteryzuje się ciemnym stopniem wypału i nutami ciemnej czekolady oraz orzechów. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gorzka czekolada i orzech.

← Wszystkie marki