Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bracia Ziółkowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: kakao, karmel, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Nikaragui, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, karmelu i winogron. Kraj pochodzenia ziaren: Nikaragua Region: Nueva Segovia Farma: Ana i Martha Albir Odmiana: Maracaturra Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1400 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt O REGIONIE Cafetos de Segovia to projekt skupiający niewielkich producentów kawy z regionu Nueva Segovia Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Nikaragua i Honduras.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: nueva segovia, odmiana: maracaturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1400 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: kakao, karmel, winogrono, owoce, słodycz i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nikaragua, Honduras – nueva segovia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | maracaturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Nikaragui, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, karmelu i winogron. Kraj pochodzenia ziaren: Nikaragua Region: Nueva Segovia Farma: Ana i Martha Albir Odmiana: Maracaturra Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1400 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt O REGIONIE Cafetos de Segovia to projekt skupiający niewielkich producentów kawy z regionu Nueva Segovia Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g to 100% arabika?
Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Nikaragua i Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Bracia Ziółkowscy kawa ziarnista Nikaragua Cafetos de Segovia Washed Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Kawa ziarnista Kostaryka San Juan 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Mellow Decaf 100g i BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Bass Brew. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność