Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bracia Ziółkowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond ma profil słodki, z nutami: słodycz, pralina, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond 250 g Kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Black Diamond to propozycja dla miłośników intensywnych, fermentowanych profili w metodach alternatywnych. Jasno palone ziarna ułatwiają zaparzenie naparu, który przypomina w odbiorze słodką pralinkę z alkoholem. Sprawdzi się to u osób szukających nietuzinkowych smaków, dobrze przełamujących codzienną rutynę podczas parzenia przelewów. Złożony profil z nutami wiśni, kajmaku i alkoholu Podczas parzenia na pierwszy plan wysuwają się wyraźne akcenty wiśni oraz słodkiego kajmaku, uzupełnione W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – odmiana: catigua, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1300 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: słodycz, pralina, wiśnia i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catigua | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond?
Kawa ziarnista Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond 250 g Kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Black Diamond to propozycja dla miłośników intensywnych, fermentowanych profili w metodach alternatywnych. Jasno palone ziarna ułatwiają zaparzenie naparu, który przypomina w odbiorze słodką pralinkę z alkoholem. Sprawdzi się to u osób szukających nietuzinkowych smaków, dobrze przełamujących codzienną rutynę podczas parzenia przelewów. Złożony profil z nutami wiśni, kajmaku i alkoholu Podczas parzenia na pierwszy plan wysuwają się wyraźne akcenty wiśni oraz słodkiego kajmaku, uzupełnione W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond to 100% arabika?
Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Bracia Ziółkowscy Kostaryka Las Lajas Black Diamond?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Mövenpick Brazil Monte Belo (omniroast), Bazzara Aromamore i Dallmayr Crema Prodomo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność