Poradnik palarni Sochaccy

Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Broda? Z naszej palarni najbliżej jej do: Brazylia Select Santos

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

miódorzechy włoskietofficzekoladabita śmietana

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: słodki.
  • Wspólne nuty: miód i karmel.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut słodkich i orzechowo-kakaowych.

Tę kawę wypalimy w naszej palarni w dniu wysyłki – specjalnie dla Ciebie. Dostajesz ją następnego dnia roboczego, w szczycie aromatu, który w świeżo palonym ziarnie jest najpełniejszy.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Broda i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: słodki miód karmel biszkopt

W skrócie: Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • ma profil słodki, z nutami: miód, karmel, biszkopt. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Salwador; obróbka: naturalna; nuty: miód, karmel, biszkopt. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

zboże słodycz miód

Ma ten sam profil smakowy co Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • – słodki. Wspólne nuty: miód. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „słodycz” (w Twojej kawie: „karmel”). W filiżance: zboże, słodycz i miód.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 121,00 zł

palenie średnie

śliwka karmel kakao

Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: karmel. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „karmel” (w Twojej kawie: „miód”). W filiżance: śliwka, karmel i kakao.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie średnie

mleczna czekolada orzechy laskowe toffi

Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem orzechowo-kakaowym. Wspólne nuty: karmel. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „toffi” (w Twojej kawie: „miód”). W filiżance: mleczna czekolada, orzechy laskowe i toffi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać, że Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Salwador.
  • Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać: obróbka: naturalna.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: kwasowość średnia, body (treściwość) średnie.
  • Opis kawy na stronie broda.pl wymienia nuty: miód, karmel i biszkopt.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie broda.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Co podaje opis tej kawy

Przy kawie Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • część informacji jest podana. Nie udało nam się odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 7 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaBroda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica •Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Salwador – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Opis podaje gatunek (100% arabika), ale nie odmianę ziarna – np. Heirloom, Typica czy Bourbon. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Kawy z naszej palarni podpisujemy nazwiskiem Sochaccy – bo jesteśmy pewni ich jakości.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica •: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica •?

Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Salwador; obróbka: naturalna; nuty: miód, karmel, biszkopt. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać, że Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica • to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica •?

Z opisu kawy na stronie broda.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Salwador.

Jaka kawa jest podobna do Broda Coffee • broda. coffee • Salvador Organic Coffee 100% Arabica •?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: illy Arabica Selection Costa Rica, L'OR Café En Grain Colombie​ i Costa Coffee Colombian Medium Roast. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z