Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Max ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Blend przeznaczony do alternatywnych metod zaparzania oparty o kawy z regionu Mogiana.Obecnie jest to blend 50%-50% Fazenda Maracanã i Fazenda Pinheiro. W profilu czekolada, orzechy, karmel.Idealna mieszanka do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Pochodzenie: Brazylia, MogianaOdmiana botaniczna: Catuai, Yellow CatuaiWysokość upraw: 900-950 m n.p.m.Obróbka: naturalna, pulped naturalSkład: 100% ArabikaProfil: czekolada, orzechy, karmelStopień palenia ziaren: jasnyPrzeznaczenie: PrzelewPunktacja SCA: 83,5 W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafemax.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemax.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie cafemax.pl – region: mogiana, odmiana: catuai, obróbka: naturalna, honey, wysokość uprawy: 900–950 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Opis kawy na stronie cafemax.pl wymienia nuty: czekolada, orzech i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemax.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–950 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew?
Blend przeznaczony do alternatywnych metod zaparzania oparty o kawy z regionu Mogiana.Obecnie jest to blend 50%-50% Fazenda Maracanã i Fazenda Pinheiro. W profilu czekolada, orzechy, karmel.Idealna mieszanka do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Pochodzenie: Brazylia, MogianaOdmiana botaniczna: Catuai, Yellow CatuaiWysokość upraw: 900-950 m n.p.m.Obróbka: naturalna, pulped naturalSkład: 100% ArabikaProfil: czekolada, orzechy, karmelStopień palenia ziaren: jasnyPrzeznaczenie: PrzelewPunktacja SCA: 83,5 W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i karmel.
Czy Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew to 100% arabika?
Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafemax.pl.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemax.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Max Bracia Ziółkowscy - Brazylia Szybki Przelew?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Espresso Italiano Intenso, Hardy Venezia i illy Kolumbia Arabica Selection. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność