CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką CafeMax.pl ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
INDIA MONSOONED MALABAR AA Smak i aromat: ziemisty i dymny z wyczuwalnym aromatem cygar. To bardzo wyjątkowa kawa, ze względu na sposób przetwarzania ziarem tj. po zebraniu i wysuszeniu ziaren, wystawia się je na działanie wiatrów i deszczów Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemax.pl: Indie.
- Według opisu kawy na stronie cafemax.pl – obróbka: monsooned.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemax.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g?
INDIA MONSOONED MALABAR AA Smak i aromat: ziemisty i dymny z wyczuwalnym aromatem cygar. To bardzo wyjątkowa kawa, ze względu na sposób przetwarzania ziarem tj. po zebraniu i wysuszeniu ziaren, wystawia się je na działanie wiatrów i deszczów Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy.
Skąd pochodzą ziarna CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemax.pl: Indie.
Jaka kawa jest podobna do CafeMax.pl INDIA MONSOONED MALABAR AA - 250g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność