Coffee Cave

Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy owoce tropikalne karmel zioła

W skrócie: Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, karmel, zioła. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednorodna kawa arabika z Hondurasu o stopniu palenia średnim plus, oceniana na 83,5 punktu SCA. Wyróżnia się aromatem owoców tropikalnych, ziołowymi nutami oraz słodkim posmakiem karmelu. Przeznaczona do parzenia w ekspresach ciśnieniowych oraz metodami alternatywnymi i przelewowymi. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, karmel i zioła.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Honduras.
  • Według producenta – region: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan, Ocotepeque, odmiana: Catuai, Lempira Ihcafe 90, Bourbon, obróbka: mokra, wysokość uprawy: 1300-2067 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 83,5 pkt.
  • Palenie: średnie (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: owoce tropikalne, karmel i zioła.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (coffeecave.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaCoffee Cave Honduras SHG Guara VerdeKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Honduras – El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan, Ocotepeque Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Catuai, Lempira Ihcafe 90, Bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka mokra Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1300-2067 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 83,5 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

Coffee Cave Honduras SHG owocowy HAYB Coffee Spots Przelew: El Salvador Miramar owocowy monko.COFFEE COLOMBIA HUILA owocowy HAYB Guatemala El Oregano owocowy PIXEL Fruity Espresso El Salvador Natural owocowy PIXEL Coffee Roasters Fruity Espresso El Salvador Natural owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde?

Jednorodna kawa arabika z Hondurasu o stopniu palenia średnim plus, oceniana na 83,5 punktu SCA. Wyróżnia się aromatem owoców tropikalnych, ziołowymi nutami oraz słodkim posmakiem karmelu. Przeznaczona do parzenia w ekspresach ciśnieniowych oraz metodami alternatywnymi i przelewowymi. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, karmel i zioła.

Czy Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde to 100% arabika?

Według producenta Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde?

Pochodzenie ziaren według producenta: Honduras.

Jaka kawa jest podobna do Coffee Cave Honduras SHG Guara Verde?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Cave Honduras SHG, HAYB Coffee Spots Przelew: El Salvador Miramar i monko.COFFEE COLOMBIA HUILA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.