Coffee Grange

Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy śliwka żurawina wiśnia

W skrócie: Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed ma profil owocowy, z nutami: śliwka, żurawina, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa specialty z Kenii o obróbce mytej. W profilu sensorycznym występują nuty śliwki, żurawiny oraz wiśni z wyraźną kwasowością. Przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: śliwka, żurawina i wiśnia.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
  • Według producenta – obróbka: myta.
  • Producent opisuje smak nutami: śliwka, żurawina i wiśnia.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (coffeegrange.com).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaCoffee Grange Kenya AA Kagumoini WashedKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

BeMyBean Disco Bean vol. 4 owocowy HAYB Kenya Marumi owocowy HAYB Brazylia Agilmar Ferreira owocowy Sheep & Raven Uganda Miwu Washed owocowy HAYB Kolumbia Guadalajara Natural owocowy Coffeelab Etiopia Sidamo Buncho owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed?

Kawa specialty z Kenii o obróbce mytej. W profilu sensorycznym występują nuty śliwki, żurawiny oraz wiśni z wyraźną kwasowością. Przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: śliwka, żurawina i wiśnia.

Skąd pochodzą ziarna Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Coffee Grange Kenya AA Kagumoini Washed?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: BeMyBean Disco Bean vol. 4, HAYB Kenya Marumi i HAYB Brazylia Agilmar Ferreira. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.