Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee OnBoard ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, owoce, czereśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kuba Sierra Maestra. Kawowce z których pozyskiwane jest ziarno rosną na paśmie górskim Sierra Maestra na południowym wybrzeżu Kuby. Tamtejszy tropikalny klimat i wysoka wilgotność powietrza stwarza idealne warunki do uprawy kawowca. Kawowce zbierane są ram ręcznie w terminie od lipca do grudnia, a czerwone owoce wielkością i wyglądem podobne są do czereśni. Obierane są tak zwaną drogą mokrą, a więc przy okazji są również przemywane. Obrane ziarna wsypywane są do dużych zbiorników z wodą, dzięki czemu te większe i lepszej jakości ziarna opadną na dno i w łatwy sposób można pozbyć się tego co ni W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeeonboard.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeeonboard.pl: Kuba.
- Według opisu kawy na stronie coffeeonboard.pl – region: sierra maestra, odmiana: pacamara, caturra, bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 800–1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeeonboard.pl wymienia nuty: owoce tropikalne, owoce, czereśnia, gorzka czekolada, orzech i pieprz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeeonboard.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kuba – sierra maestra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pacamara, caturra, bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra?
Kuba Sierra Maestra. Kawowce z których pozyskiwane jest ziarno rosną na paśmie górskim Sierra Maestra na południowym wybrzeżu Kuby. Tamtejszy tropikalny klimat i wysoka wilgotność powietrza stwarza idealne warunki do uprawy kawowca. Kawowce zbierane są ram ręcznie w terminie od lipca do grudnia, a czerwone owoce wielkością i wyglądem podobne są do czereśni. Obierane są tak zwaną drogą mokrą, a więc przy okazji są również przemywane. Obrane ziarna wsypywane są do dużych zbiorników z wodą, dzięki czemu te większe i lepszej jakości ziarna opadną na dno i w łatwy sposób można pozbyć się tego co ni W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra to 100% arabika?
Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeeonboard.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeeonboard.pl: Kuba.
Jaka kawa jest podobna do Coffee OnBoard Kuba Sierra Maestra?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (przelew) i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność